BroccoliのHP

✔︎✔︎✔︎ブロッコリースタッフ大募集。



ただいま、ブロッコリーでは、スタッフを大募集しています。

気になる方はお気軽にHPよりお問い合わせください。


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2016年11月9日水曜日

見た目はナンパ、中身は硬派、美容室ブロッコリー。



「さっきのお店どう思います?」

「ん?オシャレやし美味しかったよな。

でも二人でゆっくり話したい時にしか使わんなぁ」


「私はああいう店にはしたくない。

あれじゃスタッフが飾りじゃないですか?


あれだと、スタッフは誰でもいいと思うんです。


私はもっとスタッフ一人一人が生きてるお店がいい。」



こうやって話したのは

某ゲストハウスの女将さん。


「英樹さん!お店はやっぱ活気と色気っすよ!」






活気はわかる。

色気??

出会い?

ワンチャンス?

もう3人以上にこの話をしたから自分の言葉で言いますね。
↑
(HDKルール:受け売りも3人に話せば自分の言葉にしてよし)



隣に飲みに来てる人との出会い、

スタッフとの出会い、

もちろんそれを求めへん時もあるけど、

確かにその店に行ったら何かいい出会いあるかもしれへん。

って思う事が結構なワクワクに繋がってると思う。

美味しい、カットが上手いとかは当たり前の世界で、

それを求めていくのはもちろんやけど、

その上でワクワクする事って

出会いやったりするよな。

「素敵なスタッフさんおってん。」

「素敵な人と知り合ってん。」

とか。

ナンパな考えじゃない???

って思うかもやけど、

みんな言うてると思う。

あ、俺の周りだけかなぁ。

まぁどっちでもええけど。


何回も何回も行きたい店、

自分の大事な人を紹介したい店って、

結局、色気がある店なんやなと。

実際ブロッコリーのイベントで出会って結婚した夫婦もおるしな。

実際俺もブロッコリーのイベントで彼女できた事もあるし。

飲食店ならそういうのいっぱいあるよな。



俺はやっぱそういうお店作りってええなと思う。

結局人と人やん。

交渉でも、

営業でも、

謝罪でも、

最後は企業がでっかかろうが、相手が国だろうが、

人と人やん。

俺はやっぱそこを大事にしてるお店が好きやし、

そういうお店にしたい。


ブロッコリーって、出会い系なん?

なんか趣旨違ってない?

BBQとか富士登山とかイベントしてさ、


ブロッコリーってチャラくない?

ブロッコリースタッフはパリピやね。

なんとでも言ってくれ。



見た目はナンパ。

中身は硬派。



そんな美容室最高やん。

俺らが可愛くした人と、かっこよくした人が出会って何が悪い。

あー上手く書けへんかったけどまーえーわ。

一緒に飲んだ時にでもゆっくり話すわな。

なんせ、

繁盛するお店、長続きするお店には、

活気と色気があるよな。

って話。



ほな!

B2求人中です。
↓


Broccoli playhair


〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-30-16
オアシス代官山2F

☎03-3461-1919

営業時間11時~21時

定休日 火曜日&第一、第三水曜日











Broccoli 2 shibuya

〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町7-12 野村ビル2F

☎︎03-6277-5720

営業時間11時~21時

定休日 火曜日&第二、第四水曜日
































2016年11月7日月曜日

美容師やってるなら、最後はブロッコリーみたいなとこで働きたいと思う。 髪切るなら、最後はブロッコリーみたいなとこで切りたいと思う。


美容師やってるなら、最後はブロッコリーみたいなとこで働きたいと思う。

髪切るなら、最後はブロッコリーみたいなとこで切りたいと思う。


俺はそう思ってブロッコリーをつくってる。

だって、友達や身内や友達の友達や距離の近い人から

可愛くしてかっこよくして幸せになって欲しいやん。

距離近いからこそ可愛くできるしな、

その人の人生に合った髪形つくってあげれるし。

その辺歩いてる人を可愛くしたいなんか思わへんし、

可愛かろうが、かっこよかろうがどおでもええ。

なんなら、その人が幸せになろうがどうかなんてどっちでもええ。

ただ、一人一人繋がっていっていつかその人(その辺歩いてる人)にたどり着いた時は、

思いっきり可愛くして幸せになるお手伝いさせてもらうけどな。

ホッ⚪︎ペッパーとかで価格で来た人を可愛くして楽しいか?

自分の価値下げてへんか?

一生懸命磨いた腕(技術)、自分の価値に惹かれてきた人に

ぶつけた方がええやん。

だって、美容師さん、ホッ⚪︎ペッパーできた人と写真撮ってSNSとかにあげへんやん。

友達とか親族来たら嬉し〜!とか言って一緒に写真撮ってあげてるやん。

そらそうよな。嬉しいもん。

ブロッコリーにはそんな人しかこーへん。

そんな風に髪切りに来た人らと遊んでるんと一緒や。

だから俺は美容師なら最後はブロッコリーみたいなとこで働きたいと思うと思ってる。



髪を切る場所、人もそうやと思う。

ホッ⚪︎ペッパーとか安価格で見つけた美容室行って

担当なんて誰でもよくて、

そんなもう会わへんかもしれへん人と話して楽しいか?

趣味?仕事?住まい?どおでもええよな。

そんな人に自分の素性話さへんやろうし、

その美容師に興味ないやろうし、その美容師さんもあなたに興味ないと思うで。

もっと自分に興味持ってくれて、

その美容師さんにも興味あって、

自分の話して、知ってもらって、その人生に合った髪形にしてもらえるのが最高やん。

髪を切るってそういうことやと思う。

だから俺は髪を切るなら最後はブロッコリーみたいな美容室にたどり着くと思う。


結局、

ブロッコリーは、当たり前のことしかしてへん。

どこの美容室もやろうとしてる当たり前のこと。

なんも変わった美容室ではないし、

個性的でもでもなんでもない。

その当たり前の事で、しっかり成り立たせることが大事で、

スタッフも幸せになる事が大切やな。


俺は

美容師やってるなら、最後はブロッコリーみたいなとこで働きたいと思う。

俺は

髪切るなら、最後はブロッコリーみたいなとこで切りたいと思う。


結局は自分が働きたい店、髪切りたい店を

作ってるだけやな。

せやな。

せやから自分を信じて貫けれてるんやと思う。












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定休日 火曜日&第二、第四水曜日






























2016年11月5日土曜日

300万円分の勉強になった話。

台湾と日本を行き来しながら仕事してる友達がおってな。

その友達が月一でブロッコリーに切りに来て、

打ち合わせがてら飲みに行くんやけど、

先月来た時に、

ブロッコリーの制服をなんでか着てきたんよな。

ブロッコリーの制服ってこれな。



広島のセネリエってブランドで、

そこのツナギを制服にしてるんよ。




値段は約3万。

「メチャ似合ってるやん〜」

「俺は健くん風に着てきたで〜」

とかいう会話しながら髪切って、

そのまま飲み行って、

「なんでまたブロッコリーの制服買ったん?」

って聞いたらな、



「もともとカッコええと思ってたから欲しかったのは欲しかったんよ。

あとな、

B2のみんなが勝手に?求人して頑張ってるやん。

でもなかなか求人もすぐには来ないやろうし、不安やろうなと思ってな、

この制服着て、

面接受けに来ました〜!ってB2に突撃して行って

みんなをビックリさせようと思って。

したらともかちゃんとかりのちゃんとか喜ぶやん。

そのビックリ笑顔見るのに

3万って安くない?」


カッコよすぎる。

よな。

涙はでんかったけど、

この話をスタッフにしたら涙ぐんでまう。




あ、

ほんでな、

この話にはまだ続きがあって、

後日、

この友達が、制服でB2に突撃したらしいねん。

ほなな、

ともか、その友達の制服が綺麗すぎて綺麗に着こなしすぎてて

ブロッコリーの制服って気付かへんかってんて、

せやからな、

その友達が、

片足を前に突き出して、

「どう?似合ってる?」

ってわざわざ言うたらしいんよ。

ほなな、

ともかな、

「かっこいいドクターマーチンのブーツですね!似合ってます!」

やで。

ともか。。。

その友達は、上の服を捲り上げて、

「ブロッコリーのせ、い、ふ、く!!!」

って自分から言うたらしい。

っていう、

感動やのに残念な話し。

3万が高いんか安いんかわからんけど、

愛されとるよな。

ってか、

ほんまにこの友達には愛がある。

こういう愛がある人に人は集まるし、

こういう人のために動きたいと思うんやな。

っていう、

俺には300万円分くらいの価値がある勉強になった話。

なんで300万円なのか?

それはまた後日。いや、直接。

ほな














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